7号立秋，号立花肉蚝油今年立秋60年一遇，秋今秋年记得吃3样，年立务必需早做准备1. 南瓜蒸肉· 食材：肉片、遇记样务南瓜、得吃葱姜水、必需蒜末、早做准备酱油、盛出蚝油、号立花肉蚝油黄豆酱、秋今秋年盐、年立淀粉、遇记样务食用油、得吃葱花。必需· 制作步骤：1. 葱姜水少量多次倒入肉片中，早做准备抓匀至吸收水分。2. 加一大勺蒜末、酱油、蚝油、黄豆酱、盐、淀粉，调料拌匀后加一勺食用油拌匀锁水。3. 肉片均匀铺在南瓜上。4. 水开上锅蒸15分钟，出锅撒上葱花。2. 香辣螃蟹展开全文· 食材：大闸蟹、葱姜蒜、干辣椒、火锅底料、啤酒、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1小勺、盐、青红椒段、葱段、淀粉。· 制作步骤：1. 大闸蟹切两半，切口处粘淀粉。2. 油热切口朝下，煎至定型，再翻炒至金黄，盛出备用。3. 起锅再烧油，油热下葱姜蒜和干辣椒炒香。4. 放一块火锅底料炒化，倒入金黄的大闸蟹翻炒均匀。5. 倒入一罐啤酒，加2勺生抽、1勺蚝油、1小勺白糖和少许盐。6. 盖上锅盖烧开，转中火焖10分钟。7. 放青红椒段，大火收汁，放葱段即可（留一点点汤汁蘸着吃更美味）。3. 五花肉炒茭白· 食材：五花肉、茭白、青红辣椒丝、蒜末、酱油、蚝油、老抽、盐、鸡粉。· 制作步骤：1. 五花肉煎至金黄，加酱油、蚝油和一点老抽，炒出酱香味后盛出备用。2. 底油加蒜末爆香，倒入茭白大火翻炒至断生。3. 放入青红辣椒丝，加盐和鸡粉调味。4. 锅边淋一圈水，翻炒入味。5. 倒回五花肉，炒几下即可出锅。三方式菜各有风味：南瓜蒸肉那么点儿嫩、香辣螃蟹过瘾、五花肉炒茭白咸香。返回搜狐，查看更多平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系材料发布平台，搜狐仅给予材料存储空间服务。